未来健康事业，将是人人需要的事业。真正从事这个领域的每个人，都将为社会提供帮助，成为人们的福星。
——彭程
秋日阳光微凉，空气清新带甜。彭程的致远农庄坐落在三湘首善之地——长沙县干杉乡新建村，背靠长株高速和长沙绕城高速，环湖傍水，钟灵毓秀，物产丰富，好山好水，是种植食用菌菇的绝佳之地。
在彭程的办公室，一盆精致的灵芝盆栽吸引了我们的眼球，惊喜之余，再品上一壶刚泡好的灵芝茶，真正沁人心脾。说起灵芝，彭程略显兴奋 ，“在我们的记忆里，从白娘子和许仙的故事中知道，世界上最好的药是灵芝，可让人起死回生，虽有点夸张，但自古以来灵芝被奉为珍品，被称为“仙草”、“瑞草”，它既代表祥瑞又有医药功效，可治百病，常食灵芝能给人们带来健康”。
“健康虽然不是一切，失去它意味着失去一切；拥有健康不一定拥有一切，但是失去健康意味着失去一切”，在彭程的观念里，健康是一切的源头保障，而当今社会，食品安全隐患不断的威胁人类健康。为扫除压在人们头顶上的食品安全阴影，传递健康、安全、放心的饮食理念，彭程用自己的努力发展真正无污染、零化学物质、既健康又具高营养价值的现代农业产品。
追梦人生 创建“食用菌王国”
“人永远不能停止梦想。梦想是心灵的养料，就像饭菜是身体的给养。人生路上我们常会看见自己的梦想破碎了，渴望落空了，但我们仍需做梦。”
正式跨入现代农业这个行业之前，具有本科学历的彭程有过几年行政机关工作经历，这在当时所有人看来可谓是捧着“铁饭碗“的好工作，前途一片光明。但是彭程并像所期望的那样安于现状，骨子里“不受约束”的他，在经过一番自我挣扎之后最终毅然选择了“下海”，追求自己的人生价值。在开办致远农业之前，他做过IT行业，由于信誉高、服务好，当时在行业内小有名气，然而他总觉得这并不是自己真正想要的。2006年，食品安全事件频发，“瘦肉精”猪肉、“苏丹红”、 “毒猪油”等等，在一定程度上引起了社会的恐慌，老百姓购买放心食材愈发艰难了。彭程深深地被触动了，层出不穷的食品安全事件让他萌生了发展现代农业的想法。自己本身就是学生物科学技术的，如果能够把生物科技同农业相结合，研发出零污染、高品质的农产品，既施展了自己的抱负，又能为社会提供更多的健康食材，等企业做大做强后，也能将健康、营养的理念传播到更广阔的人群之中，何乐不为呢？
2007年，彭程注资1000万元，成立了湖南省致远农业科技发展有限公司。公司定位为集食用菌研发、生产、加工、销售为一体的产业化农业，通过进行珍稀食用菌的自主研发，运用先进生物科学技术，排除空气、水源、土壤对食材的污染，打造零污染、零化学物质、高品质、高营养价值的珍稀食用菌系列产品。
在中华民族数千年的传统中，我国不仅有着悠久的食用菌食用历史，而且针对食用菌的营养价值也有详细记载。翻开中国漫长历史中诸多文学典故涉及菌菇营养价值的屡见不鲜，先人们关注菌菇的健康与保健，《黄帝内经》、《神农本草》都有菌菇药用价值的记载。时至今日，现代医药学研究表明，食用菌具有广泛的药用价值，可提高人体免疫力，抗肿瘤、抗病毒、保肝解毒等对维护人体健康有重要的实用价值。
现在致远农业生产的食用菌类系列产品，包括茶树菇、杏鲍菇、灵芝和北冬虫夏草。其中杏鲍菇所含营养元素超过国家食用菌食品生产卫生标准，已达到国际领先水平，由于生长环境的洁净无菌，从菇房摘下的杏鲍菇可直接入口食用。同时，致远农业研发的鲜灵芝其含有孢子粉，比干灵芝多几倍甚至几十倍，营养物质和有效成分要高很多，在2013年获得国家专利并在今年荣获2014年“中国中部（湖南）国际农博会金奖”。
彭程说，今年公司重点开拓“摩谷”品牌鲜灵芝的市场，并继续研发北冬虫夏草产品，进一步的巩固“摩谷”牌中国鲜灵芝第一品牌地位。谈起致远农业的发展，彭程信心满满，声音也不禁高了几度，他说，未来几年公司将充分利用自身的地理位置优势，发展现代农业物流园，建设以现代农业为依托的现代农产品流通体系，全力打造现代农产品物流中心，开拓更加广阔的市场。
食在健康 打造“舌尖上的安全”
“健康的关键，绝对不是依赖药物，也不是依赖某种营养，而是首先依赖与我们对生命的热爱和尊重。”
在彭程的办公室墙上挂着一幅十分打眼的题词“健康致远”，我们都听说过诸葛亮的名句“非淡泊无以名利，非宁静无以致远”，“致远”即致力于远大的理想，对于致远人而言，他们都有一个“致远梦”——把健康作为他们为之努力的远大的理想。
彭程是一个热爱并尊重生命的企业家，成立之初，便要求生产从源头抓起，保证食用菌的安全性。其主要原材料有机天然植物全部来自具有“天然空调”、“大氧吧“浏阳市大围山，从源头保证有机食用菌产品具有食用的安全性。
5年来，致远农业一直致力于食品安全建设，始终重视科技创新和自主研发，不仅成立了食用菌研发中心，还与湖南农业大学、国家中医药管理局亚健康干预技术实室、湖南省农科院等科研院所开展了产学研合作，利用智能化先进设备塑造高达百级净化环境加上工厂化高效栽培技术，生产出了省内首家免洗、可生吃的“零污染”食用菌，成为湖南省首家通过有机食品认证的珍稀食用菌生产企业，是省内最早实现食用菌工厂化栽培的企业之一。同时注册商标9项，2012年“摩谷”品牌荣获湖南省著名商标，并在2014年获得北京大学高峰论坛委员会授予的“年度最具创新力品牌”荣誉称号。
在高标准、严要求企业生产的同时，彭程同样注重企业的规范管理。严格按照企业ISO9001质量管理体系标准，制定安全生产制度，实时监控有机产品生产过程，对照质量、安全标准，出厂前对每批产品进行抽样检测。聘请资深专家教授、老师，对全体员工进行不定期培训，加强员工对产品安全质量意识。近几年来，致远农业产品质量安全合格率达到100％，无任何一起产品质量安全事故和纠纷，2014年被长沙市工商局评为“守合同，重信用”单位。目前致远农业在长沙市已经拥有10家大卖场，并成功进驻株洲、衡阳、湘潭和外省的上海、香港等城市。2013年9月23日至10月7日在“湘品入沪”活动期间，获杜家毫省长高度赞扬：“可以生吃的蘑菇感觉就是好！”
感恩社会，传递爱心与健康
“人们常常会用财富和地位来衡量一个企业家的品级，却很少有人去思量心灵的品级。如同信仰宗教，那份虔诚任风催浪移不可动摇，作为企业家更要学会修炼心灵，其中的一大境界就是常怀感恩之心。“
彭程是一个懂得感恩的企业家，致远农业从落户到干杉乡开始，就主动与当地政府沟通，提供工作岗位给当地村民，为他们的家庭增加一份收益。从2012年开始，彭程就在公司开展了《关注食品营养安全，关注学生健康成长》——暨湖南致远摩谷牌珍稀有机食用菌率先进入学生餐桌的活动，轮流为长沙县各边远山区的中小学生食堂每月免费赠送1000斤杏鲍菌，改善偏远山区学生的伙食。同时，彭程还安排公司每周定时为干杉乡的福利院、养老院免费配送一定量的食用菌，让孤苦的老人们也能吃上鲜美可口的食用菌。逢年过节，彭程还会和管理员一起去拜访当地的80岁以上老人，送去致远农业的产品及慰问金。
在献爱心的同时，彭程还经常组织致远农业发起摩谷“关爱自己、关爱家人”的双爱行动，组织社区体验家庭组成的基地参观团，让老百姓深入基地了解有机农产品，见证产品的安全品质，真正让老百姓放心、安心的购买致远摩谷产品。
五年来，彭程始终不忘初心将自己梦想付诸于行动，面对“铁饭碗”的工作，说放就放；面对利润颇高的IT和弱电行业，毅然转身；始终坚持梦想，不弃不馁，面对农产品研发的重重难关，决不放弃；面对产品生产严守安全关，决不轻心；始终心怀温暖、肩负责任，企业做大做强后，依然不忘回报社会。这样一位有魄力、敢担当、肯奉献的企业家，用激情和汗水点砌成了他的“食用菌王国”，用智慧和坚持扩充着他 “王国的版图”，一步一脚印书写着他人生的华美篇章。
