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曹胜辉和他的辉煌事业
来源:长沙市益阳商会 发表时间:2017-3-9

     

  “曹总太帅了!”初见曹胜辉的人,总有这种鲜明的印象。
   刚入不惑之年的曹胜辉,真是个美男子,中等身材,高高的鼻梁,两只大眼睛炯炯有神,雄姿英发,透显出一种无与伦比帅气,不知有多少青春少女和贵妇阔太为他动容仰慕。但谁都没有想到,曹胜辉的心思一点都没有放在这方面,在他的心目中,始终盘算的是要在省城长沙抢占一席之地,把自己的事业做得像模像样。
  如今,曹胜辉做到了。九十年代初期享誉三湘四水的长沙大华宾馆,是他淘得第一桶金的发祥地,繁华的芙蓉路上地标性写字楼湖南新闻大厦,早已成为他施展拳脚的大本营,三一九国道市区黄金线上的对外窗口酒店金汇国际大酒店,在他的摆弄下,成了行业中人所共知的高档宜居宾馆,慕名入住的国内外客商无不称赞:这里永远都有宾至如归的享受感。
“行武出身的人,总有永不服输的铁性”
  曹胜辉出身行武。1990年就读于益阳财校的曹胜辉,在冬季征兵中被某部队首长相中,很快成了一名学生兵,三年后他退伍回到了家乡。 在部队生龙活虎的曹胜辉,当时就筹著满志:转业后一定要干一番大事业。可现实并外如此。从部队到地方,曹胜辉的心态产生了一种落差,情绪也相对低落了很多。尤其是看到自己当年的同乡同学大都找到了称心如意的工作,有了自己的事业时,心里很不是滋味。但正是这种现状,激发了曹胜辉打拼的欲望,“豁出去了,一定要干大事”。
 “行武出身的人,总有一种永不服输的铁性。”曹胜辉对自己充满必胜的信心。
  说归说,一个大山深处土生土长的年轻人,虽有几年军旅生活的经历,但欲在商海闯天下谈何容易!
“出道的那些日子,我什么苦都吃过。”说起当年到长沙打工时,曹胜辉记忆犹新,从家乡桃江大栗港到省城长沙,有将近200公里路程。偏僻的小山村,不通公路到长沙必须先步行30多公里到镇里, 须  两次转车后才能搭乘上来长沙的班车。
  他记得有次家乡赶往长沙,天还没有放亮,身上一个大背包,手里还提了一个旅行袋和盛放证件、钱物的小包,在转车时,因人多拥挤不堪,不知什么时候把钱包给挤丢了,上桃江开往长沙的班车才发现,车子已经启动,曹胜辉焦急万分,他主动找车上的售票员说明情况,要求下车回家拿路费,好心的乘务员见状,答应让他免费到长沙。曹胜辉深受感动,但当时的尴尬窘态,却深深地烙在了他的心灵深处。
  初到长沙,曹胜辉在一家酒店做服务员,而这家酒店地处长沙市最繁华地段,工作是找到了,但周边却找不到出租屋,曹胜辉只好在近郊的农户家找了一个栖身之处。出租屋距他上班的酒店将近有15公里路程,为了节约费用,曹胜辉每天都是步行上下班。
“上白班还可以,晚上回住处就很恐怖。”曹胜辉回忆说。 有年春天的一个晚上,曹胜辉到转钟一点才下班,从酒店出发时,天气还可以,但走到半路,天突然下起暴雨来,电闪雷鸣,深夜的近郊,黑灯瞎火,到处不见人影。他提心吊胆,冒着雷雨往前赶。突然,一道剧烈的闪电从他身边划过,很快落在前面的一棵大树上,随着紧接而来的巨雷声,大树此时被击落下数十根树杈。曹胜辉被眼前的一幕惊呆了,浑身哆嗦着,此时,他突然意识到,自己可能步入了落雷区,必须赶快离开,想到这里,惊魂未定的曹胜辉加快了步子,半个钟头后,他回到了住处,人早已成了落汤鸡,身上的衣裤里外都湿透了。
  凭着军人永不服输的铁性,从服务员、领班、部门经理到酒店经理、公司董事长,曹胜辉一步一个脚印,永不停息地创造着一个接一个的人生辉煌。
“市场残酷竞争,刺激我勇往直前”
  拿下湖南新闻大酒店,可以说是曹胜辉事业上发生的第一次根本性转变,过去的十多年,是小打小闹的阶段,夺得新闻大酒店的经营权,标志着曹胜辉在省城长沙稳稳地扎下了根基。
  商场如战场。在新闻大酒店经营承包的激烈竞争中,曹胜辉第一次意识到市场竞争的残酷与激烈程度。他费了九牛二虎之力,好不容易从众多强者中胜出。
  酒店的经营管理,本身就是一门高深的学问。对于并不熟悉经营酒店的曹胜辉夫妇来说,是一道并不容易破解的难题。
  就拿餐饮而言,前任承包者已把新闻大酒店的水平拉到了很高的地位,消费档次在星城已小有名气,客户群也相对稳定。
  初来乍到的曹胜辉,虽然知道这一切,但一时拿不出很好的办法来应对,由于餐饮质量一时上不来,加上口味风格的改变,本来人气旺盛的酒店餐饮,一时间变得冷淡起来,眼看着酒店一些稳定的大客户陆续撤去,曹胜辉压力山大。
“前三个月,不但没有守住成本,还净亏了40多万元。”曹胜辉回忆当初的情况时说,这样下去,恐怕只能卷起铺盖走人。
“市场的残酷竞争,激励我勇往直前。”曹胜辉夫妇没有被眼前的困难所吓到,她们经过一番冷静思考和分析,接连使出了一套组合拳。
  广招贤才。“酒店经营千头万绪,人才是根本。”这种共识堪称曹胜辉夫妇的先见之明。他们以高薪诚聘了多名精于酒店营销的高级管理人员、部门经理和名厨大佬。其效果果然不出所料,一个多月时间,不但迅速止住了餐饮的亏损,还做出了承办婚寿喜庆宴会最佳酒店的大名声。
  记得当年9月份,一个月承办的宴会宴席就有30多单,预定的宴会达40多单,直到年底的节假日全部预定完了。”曹胜辉的妻子熊顺回忆当时的盛状时,至今还喜形如色。
开门纳“谏”。“酒店能不能办好,关键是要让客户满意。”曹胜辉特别善于集思广益,虚心听取消费者的意见,他利用各种机会进行收集整理客户意见,在短短的两个月时间,他先后组织了“百味佳肴共品评”、“推选招牌菜”、“收集百家精品信息”等菜肴征集品尝活动。通过这些活动,很快确定了20多道有新闻特色的招牌菜,同时还特意引进了湖南人津津乐道的永州血鸭、新化三合汤、常德钵子菜等湘菜精品。
  新闻的生意火了,曹胜辉做大做强事业的澎湃激情也火了。
  他接连使出大手笔,拿下长株潭核心区首家高档酒店福润三湘,顺势而上,夺得了地处黄金地段三一大道的金汇国际大酒店,校园餐饮他也没有放过,在湖南农业大学校园内又抢占了餐饮市场,光是这些,并没用满足曹胜辉的胃口,接下来又建起了金汇家具有限公司、金汇布艺有限公司。对省城长沙的城市建筑业也虎视眈眈,随即成立了志胜运输公司,专门为市区市重大项目输送砂子卵石。
“逆境是老师,竞争使人成熟”,如今的曹胜辉老成而又富于理性,谈起未来,他总是雄心勃勃。
“风雨之后,总会有彩虹的灿烂”
  曹胜辉是个乐天派,任何时候,他总是那么开心和自信。其实,他经历过无数次创业的艰难与坎坷,每一次的经历,几乎使他崩溃。然而,他撑过来了,他的那种潇洒和自信,总会让人惊讶和钦佩。
  曹胜辉刚拿下新闻大酒店时,恰逢芙蓉中路全面改造。酒店门前建起了一道无法逾越的道路施工围墙,酒店对外的通道被堵得严严实实。行人车辆无一不例外不能进入酒店。车水马龙的新闻大酒店,顿时门可罗雀,无人问津。
  新闻的经营收入每况逾下,管理层和员工人心浮动,纷纷递交辞职书,有的员工甚至不辞而别。
  曹胜辉这时面临的压力可想而知。其实他完全有理由改弦更章,另谋出路。但曹胜辉没有动摇,“风雨 过后,总会有彩虹的灿烂”他始终相信,只要坚持,难关可以渡过,光明就在前头。
  一段时间酒店虽然亏了,他却不以为然,把自己开辟的相关产业的效益不声不响补了进来,稳定了人心,一年时间过去了,周边的酒店因修路大都关门大吉,可曹胜辉坚持下来了。之后的市场并没有亏待新闻,后段红红火火的生意,让曹胜辉尝到了“再坚持一下”的甜头。
  由于政策大环境的原因,酒店餐饮业效益从去年开始就直线下滑,芙蓉路上多家酒店不是改换门庭,便是被迫关门。但新闻大酒店的招牌却依然那么醒目,稳稳地耸立在长沙的市民面前。“大家都混不下去了,我们不亏损那是假话。”谈到目前经营状况时,曹胜辉毫不掩饰地说出一年多来餐饮的严重亏损情况。笔者也不禁为他能不能继续坚持下去而深感忧虑。“日子再艰难,也总是要过下去。”曹胜辉的话似乎有些无赖,但仔细一想,觉得充满哲理,弦外之音更多的是一种自信与坚持,是对未来充满期待与希望。“我们的事业有今天,一半要归功于我老婆。”沉默片刻之后,曹胜辉话题一转,夸起坐在自己身边的夫人来。
  这对恩爱夫妻是上天的有意安排,都是同乡人,且同年同月同日生。风雨同舟,一路打拼。1妻子熊顺确实为曹胜辉的事业撑起了半边天。每逢有难关时,妻子总会显现出过人的智慧和超强的决策能力,渡过一道道难关,跨越各种险滩。
  想到这里笔者方然醒悟:曹总夸老婆,并非题外话,潜台词“我和妻子在面对困境,不会放弃,相信灿烂的彩虹就在前头!”

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