长沙延年酒店管理有限公司董事长 罗千钧
长沙延年酒店管理有限公司成立于2005年，是一家专业的酒店管理企业，一直致力于为消费者提供高档舒适的酒店氛围，凭借着成熟完善的管理机制、专业高效的管理团队和对市场高度的认知，成为长沙酒店行业的新生力量和高端连锁酒店品牌。公司现在旗下投资管理了7家酒店，总营业面积逾10万平方米。2014年被湖南省旅游局评为“湖南省饭店行业节能减排示范单位”。在激烈的市场竞争环境下，延年能够在十年时间里获得现在的成绩，就在于我们始终做到“一个坚守、四个诚信”，时刻不忘对国家、对社会、对顾客和对员工的责任与承诺。
坚守法律底线，规范经营行为。在经营管理上，我们严格遵守国家各项法律法规制度，对凡是有可能涉嫌违法违规的经营项目，哪怕它利润的诱惑力再大，我们也坚决拒绝进场，坚持为消费者提供一个安全、健康、干净、舒适的酒店环境。同时，严格遵守国家税法，绝不偷税漏税，按时、按量缴纳税款。
对客户诚信，牢固树立客户至上思想。优质服务是延年的生命线，我们采用“氛围渗透+微笑传递”的专业酒店服务管理模式，始终贯彻“以信取人、以情感人、以情待人”的服务理念，一切以满足客户需求为核心。在客房服务方面，酒店客房的床品、灯饰、家具、电器、洗浴用品等全部采用市场上口碑极佳、品质优良的产品，如箭牌洁具、喜临门家具、苹果电脑、创维电视、超能皂液等口碑品牌；客房保洁人员一年一体检、持两证上岗，房内设施按照卫生防疫部门要求配制消毒液和清洁剂，床品和毛巾一日一换一消毒，客房电话每周用药物进行消毒清洗。在餐厅管理方面，牢牢把控原材料进入环节，严格按照《食品安全法》制定的食品安全标准控制食品加工过程。公司餐饮部所有食品供应渠道均来源于有资质的、有品质的供货商，如麦德龙商场、鹭岛面包房、雀巢饮品及光明奶制品等知名企业。实时监控餐厅并控制合理的毛利率。有一次我发现有一个下属的店毛利率达到68%，便立即责成餐厅管理人员控制到55%，确保为顾客提供价廉物美、健康环保的餐饮服务。
对供货商诚信，按时履行合同约定。延年酒店在长沙走过了十年的发展历程，我们非常感谢供货商在延年的发展中的支持。从成立之初，我们就与供应商、合作商有着良好的合作伙伴关系，在业务来往中认真履行合同制度，从来不拖欠供应商款项，严格恪守合同约定，按时按量按约定支付款项，从未出现拖欠违约现象。十年来，50多家供应商单位一直与我们保持着紧密的良好合作关系。可以骄傲地说，延年没有任何银行贷款和其它外债。
对员工诚信，构建和谐的劳动关系。延年的发展离不开我们高效、专业的管理团队的共同拼搏和努力。延年充分尊重人才，为员工提供广阔的发展平台。公司制定了员工股制度，让核心管理人员和资深员工成为股东，迄今为止，已有近60名员工成为股东，累计占公司总人数的10%，他们在各店的股份占比达20%。同时，公司为每个员工提供丰厚的福利报酬，给签订正式劳动合同的员工购买“五险”，每年可享有11天的法定全薪假期，并按照工作年限和劳动贡献的积累给予逐年增长的全薪年休假，最长可达15天；每逢节日和酒店店庆，公司都会发放福利红包。通过不断完善公司的福利政策，给予员工生活上最大的便利，充分调动广大职工的积极性和创造性，把延年打造成员工生活上和精神上的“娘家”。
对社会诚信，坚持履行社会责任。“止于至善、惠及达人” 是延年的企业宗旨，我们认为企业只有对自身应该承担的社会责任有清醒、客观、全面的认识，并切实去履行和承担才能够实现良性发展。延年在不断创造企业成就的同时，始终保持强烈的社会责任感，践行社会主义核心价值观，感恩并回报社会。2015年，公司在支持家乡建设、捐助贫困学子、关注青少年健康成长、关爱贫困职工家庭方面无偿捐赠了80万元。今后我们也将继续承担起这份社会责任，敢于担当，为构建和谐社会上发光发热，贡献自己的一份力量。
今后，延年将继续秉承“把每个酒店做成精品”的理念，不盲目追求发展速度，不盲目扩张市场，坚持“行事不冒进，遇事不张扬”的稳健发展特色，遵纪守法，诚实守信，自觉维护市场经济公平有序的竞争秩序，积极承担社会责任，树立守法、诚信、负责、担当的社会形象。
