2025年5月27日，阳光明媚，长沙市益阳商会一行在党委书记、会长张可为的带领下，前往长沙现代食品研究院进行交流学习。此次交流活动旨在加强商会与科研机构的深度合作，探索传统产业在科技创新驱动下的新发展路径。常务副会长汤山、王浩，副会长文国强、邓超群，会员李胜群等参加学习交流活动。
长沙现代食品研究院副院长周辉对商会一行的到来表示了热烈欢迎，并带领大家参观了研究院的科研研发检测实验室。实验室里，高分辨率液质、高分辨率气质、电子鼻、电子舌等先进的进口设备有序摆放，展示着研究院雄厚的科研实力。周辉副院长详细介绍了研究院在微生物组学、智能化酿造等领域取得的突破性成果，以及这些成果在实际产业应用中的成功案例。
参观过程中，从事酒业贸易的副会长邓超群感触颇深。他表示：“这次走进长沙现代食品研究院，让我深刻认识到了科技创新对传统产业的巨大赋能价值。周院长团队在微生物组学和智能化酿造方面的突破，与我们优化酒体风味、探索大健康化产品的需求不谋而合。期待未来能与研究院携手开展技术攻关，加强产学研合作，共同推动白酒行业在科技创新道路上大步前行。”她还提到，在参观中看到研究院运用大数据分析消费者口味偏好，不禁感叹科技让传统的“人间烟火气”变得更加精致和讲究。
在随后的座谈会上，双方就进一步合作的可能性展开了深入探讨。张可为会长指出，商会一直致力于为会员企业搭建交流合作平台，推动企业的创新发展。此次走进长沙现代食品研究院，是一次难得的学习与交流机会，希望双方能以此次活动为契机，建立长期稳定的合作关系，共同为长沙乃至湖南的产业升级贡献力量。长沙现代食品研究院副院长周辉也表示，研究院愿意发挥自身科研优势，为商会会员企业提供技术支持与服务，助力企业解决技术难题，提升产品竞争力。
